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总共两个月的药量,二两银钱,周氏只有1两,江雪便替她补了一辆,周氏当下感动的想哭,心里想着以后一定要好好报答江家。
配好药三人就往村里赶,江雪倒是想逛逛,无奈天色已黑,兜里没钱,只能等庙会结束来了。
说起来原身也只来过镇上三四次,并没有到过更远的地方,江雪还想去古代的县城,府城,甚至京城逛逛,可惜也只能想想。
毕竟现在全家连肚子都填不满,上辈子自己也是干活攒钱,每个月只有一天能好好放纵吃顿肉,天天看别人旅游,自己连火车都没做过。
快到村里了,江雪把前尘往事压下。
江雪姑侄俩一个月把蛇梅果摘了一盆又一盆,赵叔身体快好了,周氏每天把他儿子小虎带到江家玩。
村里有人说赵家外来人口单薄,别被江家几个女人又克死。
周氏不理会,更是听说江雪想做果酱需要蜂蜜,回家把赵柏这几年在山里收集的野蜜拿来。
江雪承诺卖钱了一定会给钱,周氏不在乎,她心里已经认定这家人,以后就当亲戚往来。
天大亮时,江雪就去后山担水,把院子里几个大缸挑满水,拿两个大木盆开始洗蛇梅果,江禾这时也起了,姑侄两个一大早在院里就把两大盆果子洗净。
接着江禾烧火,江禾把果子倒在锅里,找来一根粗竹竿使劲捣,果子纷纷崩裂,果浆四溅在锅边,甜腻腻的粘着,随着江雪胳膊逐渐用力,果子们已经完全出汁。
江禾烧火是一流的,火苗旺盛,不一会红彤彤的果酱开始咕嘟,江雪趁机把周氏拿来的蜂蜜倒入,一起搅拌。
整个江家院子不一会就散发着甜蜜的味道。
经过煮沸的果酱有杀菌的作用,可以保存很久,中间没有加入水,制作出的果酱就是粘稠状,甜度是白砂糖的几倍。
江雪找了几个陶罐,把果酱装进去,这可是好东西。
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