爱看中文网

第7章 红烧肉（第1页）

清晨，阳光如同细密的金丝，温柔地穿透轻薄的云层，倾洒在港城的每一寸土地上。古月的家隐匿于一片宁静的街区，院子里的老槐树在微风的轻抚下，枝叶相互摩挲，发出沙沙的轻响，仿佛在诉说着岁月的故事。古月坐在窗边那张老旧却舒适的藤椅上，手中捧着一本从街角旧书店淘来的书籍，纸张微微泛黄，散发着淡淡的、独属于旧书的气息。阳光透过雕花的玻璃窗，在书页上投下一片片斑驳陆离的光影，照亮了古月专注而沉醉的面庞。他时而眉头轻皱，仿佛在思索书中深邃的语句；时而嘴角微微上扬，似是被书中有趣的情节逗乐。偶尔，他会放下书本，目光望向窗外湛蓝的天空，眼神中满是对生活的悠然与满足。

过了一会儿，古月起身，漫步于庭院之中。清新的空气带着淡淡的花草香，轻轻拂过他的脸颊，撩动着他的发丝。他深深地吸了一口气，感受着这清晨的美好，耳边传来鸟儿清脆悦耳的歌声，仿佛在为新的一天奏响欢快的乐章。这般闲适的时光总是匆匆流逝，不知不觉间，已临近晌午。古月这才迈着轻快且富有节奏的步伐，朝着他那承载着美食梦想的 “小巷食堂” 走去。一路上，街边的小店陆续打开店门，店主们热情地向他打招呼，他也微笑着一一回应，那笑容中蕴含着对邻里的友善以及对生活的热爱。

走进食堂的厨房，古月熟练地拉开食材柜的柜门。他的眼神犹如经验老到的猎手，精准而敏锐地挑选着新鲜的食材。他拿起一把嫩绿欲滴的青菜，菜叶上还挂着清晨的露珠，在阳光的折射下，宛如一颗颗晶莹剔透的玉珠。他轻轻抖动青菜，那些隐匿在叶片间的杂质纷纷掉落，动作干净利落，尽显娴熟技巧。随后，他又拿起一块色泽红润、纹理清晰的新鲜猪肉，仔细地端详着，手指轻轻触摸，感受着肉质的弹性与细腻，满意地点点头，仿佛在与食材进行一场无声却充满默契的对话。他将挑选好的食材整齐地码放在案板上，每一样都摆放得井井有条，如同在为一场盛大而庄重的美食盛宴精心筹备道具。

与此同时，楚凝哼着当下流行的轻快小曲，脚步轻盈得如同一只灵动的小鹿，蹦蹦跳跳地走进了餐馆。她今天没有紧张激烈的比赛，整个人都沉浸在一种轻松愉悦的氛围之中，脑海中满是古月那令人垂涎三尺的红烧肉。她找了个靠窗的位置坐下，阳光透过窗户洒在她身上，为她勾勒出一圈金色的轮廓，更衬得她朝气蓬勃。她刚要点餐，餐馆的门 “吱呀” 一声被推开，陈宇轩走了进来。

陈宇轩在商业街经营酒吧多年，那酒吧就如同他心灵的避风港。他身形略显消瘦，岁月在他脸上刻下了深深浅浅的皱纹，那是生活磨砺留下的痕迹。他的眼神中，偶尔会闪过一丝难以察觉的哀伤，那是过去的伤痛在他心底留下的烙印。多年前，一场突如其来的车祸，如同一头凶猛的野兽，瞬间将他的生活搅得天翻地覆。他重伤住院，在生死边缘苦苦挣扎了近半年，而就在这段黑暗的日子里，命运无情地夺走了他妻女的生命。那段时间，他仿佛置身于无尽的黑暗深渊，生活的希望之光似乎已彻底熄灭。然而，时间是治愈一切创伤的良药，他慢慢地从悲痛中走了出来，接手酒吧后，将自己全部的心血与情感都倾注其中。他平日里话不多，总是默默地坐在吧台后，专注地擦拭着酒杯，静静地看着来来往往的顾客，倾听着他们的故事，仿佛在这些故事里寻找着生活的温暖与力量。

陈宇轩走进餐馆，目光不经意间扫到了楚凝。刹那间，他的眼神中闪过一丝异样的光芒，就像平静的湖面被一颗小石子激起了层层涟漪。在与楚凝接触交流了一阵后，他惊讶地发现，楚凝那活泼开朗、热情似火的性格，竟和他已逝的女儿极为相似。女儿的音容笑貌，瞬间在他脑海中清晰浮现，那是他心中最柔软、最珍视的角落。他不由自主地走到楚凝身旁坐下，脸上带着温和且亲切的笑容，开口问道：“姑娘，今天怎么有空来这儿呀？” 楚凝转过头，看到陈宇轩，也笑着回应：“陈叔，今天没比赛，我可得好好犒劳自己，特别想吃古月做的红烧肉。” 两人你一言我一语，聊得十分热络，仿佛多年未见的老友。

没一会儿，林悦和苏瑶手挽着手，如同两只欢快的小鸟般结伴走进餐馆。她们一进门，就像一阵清新的风，打破了餐馆原本的宁静。她们在角落找了个位置坐下，桌上早已摆满了古月精心准备的小食，有金黄酥脆的炸春卷，咬一口，“嘎吱” 作响；有软糯香甜的桂花糕，散发着迷人的桂花香；还有色彩缤纷、酸甜可口的水果拼盘。她们一边美滋滋地品尝着，一边兴致勃勃地聊着八卦。苏瑶眉飞色舞地讲述着最近听到的娱乐圈趣事，眼睛睁得大大的，闪烁着兴奋的光芒：“你知道吗？那个大明星居然被拍到和一个神秘人约会了！” 林悦时而惊讶得张大嘴巴，时而忍不住哈哈大笑，笑声清脆响亮，在餐馆里回荡，引得周围的食客纷纷侧目。

紧接着，龚建带着队员们迈着整齐划一的步伐走进餐馆。他们身着笔挺的制服，身姿挺拔，宛如一道威严而又充满活力的风景线。一进门，餐馆里瞬间多了一股庄重而严肃的气息。队员们找好位置坐下，开始点餐，大家你一言我一语，热烈地讨论着今天想吃的菜品，餐馆里一下子热闹非凡，充满了生机。

杨思哲随后走进餐馆，他刚刚结束了一整天的忙碌工作，脸上带着些许疲惫与倦容。他径直走到吧台前坐下，点了一些小食和一杯冰凉的啤酒。他靠在椅背上，轻轻闭上眼睛，深吸一口气，仿佛要将所有的疲惫都从身体里排出。然后，他睁开眼睛，端起酒杯，小酌一口，啤酒的清凉瞬间沁入他的心田，让他的脸上露出惬意而放松的神情。

王岛满脸晦气，脚步沉重地踏入餐馆。今天他早早便前往河边，一心想着能像往常那般，带着满篓鲜鱼凯旋，尽享丰收的快意。可事与愿违，在那河畔枯坐了整整一天，眼都盯酸了，愣是连一丝鱼影都没瞧见。他满心沮丧，拖着好似灌了铅的双腿，走进餐馆。入目之处，只见杨思哲独自坐在角落，面前摆着几碟小菜，正自斟自饮。王岛径直走过去，一屁股坐在杨思哲身旁，重重叹了口气，大倒苦水：“唉，今儿可真是背到家了！在河边从日出守到日落，屁股都快坐麻了，连根鱼毛都没捞着，真是倒霉透顶！” 杨思哲闻言，停下手中酒杯，抬眼看向王岛，嘴角噙着一抹温和笑意，轻声安慰道：“钓鱼这事儿，七分看运气，三分靠技巧，说白了就是讲究个缘分。说不定啊，下次你前脚刚到河边，后脚大鱼就上钩了，可别因为这一次不顺就灰心。” 两人你一言我一语，手中酒杯频繁碰撞，辛辣酒水顺着喉咙滑下，暖了身子，也慢慢驱散了王岛心头的阴霾，欢声笑语不时从他们这桌传出，引得旁人纷纷侧目 。

餐馆里，陈宇轩和楚凝聊得热火朝天。陈宇轩时不时开个玩笑，他那幽默风趣的话语，逗得楚凝哈哈大笑，眼睛眯成了一条缝，脸上洋溢着灿烂的笑容。楚凝一边笑着，一边用手轻轻拍打陈宇轩的肩膀，那亲昵的动作，就像对待自己亲近的长辈。其他食客也被他们的欢乐氛围感染，有的转过头微笑着看他们，有的小声议论着，仿佛在羡慕他们之间这份真挚而深厚的情谊。林悦和苏瑶停下八卦，好奇地瞧着陈宇轩和楚凝，眼神中满是好奇与探究。龚建和队员们一边吃饭，一边时不时看向这边，脸上露出羡慕的表情。杨思哲和王岛也被这边的热闹吸引，转过头来观看，眼中满是笑意。

古月在厨房中，宛如一位即将奏响乐章的大师，开始精心制作红烧肉。他挑选的猪肉，皆是肥瘦相间的上乘之选，肉质纹理清晰，色泽鲜嫩。此时，他手持锋利的菜刀，眼神专注而坚定，每一次落刀都精准无比，将猪肉切成大小均匀的方块。每一块肉都被切得方方正正，边缘整齐平滑，犹如一件件精美的工艺品，那娴熟的刀工，仿佛是经过无数次雕琢练就而成，让人不禁为之啧啧赞叹。

接着，他将切好的猪肉整齐地放入锅中焯水。随着炉灶火力的逐渐加大，锅里的水温缓缓升高，原本平静的水面渐渐泛起一层白色的浮沫，这些浮沫如同海面上升起的泡沫，在水中翻滚涌动。古月眼疾手快，他迅速拿起勺子，以一种行云流水般的动作，将浮沫一一撇去。他的动作干净利落，一气呵成，没有丝毫拖泥带水，仿佛在进行一场熟练的表演。焯水后，他用漏勺将猪肉捞出，放置在一旁沥干水分。此时的猪肉，褪去了原本的些许生涩，颜色变得更加红润诱人，仿佛被赋予了新的生机，正散发着一种独特的魅力。

随后，他在热锅中倒入少许油，放入精心挑选的冰糖，调至小火慢慢熬制。随着时间的推移和温度的逐渐上升，冰糖在锅中渐渐融化，原本晶莹剔透的晶体逐渐变成了诱人的焦糖色，锅里弥漫着一股香甜醇厚的气息，这股香气如同无形的丝线，丝丝缕缕地钻进人的鼻腔，让人忍不住深深吸气。就在冰糖完全融化成恰到好处的焦糖色的瞬间，古月眼疾手快，迅速把猪肉倒进锅里，开始快速翻炒。在他的翻炒下，每一块猪肉都像是灵动的舞者，在锅中欢快地跳跃、旋转，均匀地裹上了那层诱人的焦糖色，仿佛给猪肉穿上了一件华丽而耀眼的外衣，在锅中闪烁着迷人的光泽。

接着，他依次加入适量生抽、老抽、料酒等调料。生抽的醇厚、老抽的浓郁、料酒的香醇，在锅里相互交融，瞬间散发出一股浓郁而迷人的香味，这股香味复杂而诱人，是多种调料碰撞融合产生的奇妙化学反应。他继续不断地翻炒，让每一块猪肉都充分吸收调料的味道，调料如同神奇的魔法药水，慢慢渗透进猪肉的每一丝纹理，使其滋味更加醇厚。之后，他加入适量清水，盖上锅盖，将火候调至小火慢炖。时间一点点过去，厨房里弥漫的红烧肉香气越来越浓郁，这香味仿佛有魔力一般，顺着门缝、窗缝飘散出去，勾得人馋虫直冒，让人垂涎欲滴。古月时不时打开锅盖，查看红烧肉的炖煮情况，他的眼神专注而敏锐，如同一位经验丰富、指挥若定的指挥官，精准地掌控着这场美味的战役，适时调整火候，确保每一块红烧肉都能炖煮至最佳状态。

在古月制作红烧肉的时候，餐馆里的氛围愈发温馨。食客们一边享用美食，一边愉快地交流着。灯光柔和地洒在餐桌上，映照着每个人脸上的笑容，那笑容里满是对生活的热爱和对美食的满足。空气中弥漫着美食的香气和人们的欢声笑语，交织成一曲温馨而充满烟火气的乐章，让人真切地感受到生活的美好与幸福。

古月把做好的红烧肉端出厨房，放在楚凝桌上。红烧肉色泽红亮，香气扑鼻，让人看一眼就忍不住直咽口水。楚凝眼睛一亮，迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里，脸上立刻露出满足至极的表情：“哇，古月，还是熟悉的味道，太好吃啦！” 其他食客纷纷投来羡慕的目光，有的甚至询问古月能不能再做一份。

餐馆里的热闹还在继续，食客们的互动和笑声不断。每个人都在这小小的餐馆里，享受着这片刻的美好时光。正如那句话所说：“每一次的不期而遇，都是生命中的小确幸。” 在这个满是烟火气的餐馆里，每一次相遇，都成了人们生命中一段美好的回忆，这些回忆如同璀璨的星辰，点缀着他们平凡而又珍贵的生活。